Olehealth est notre marque phare pour les produits à base d’olive qui fournissent plus de 5 mg d’oleuropéine ou de ses dérivés hydroxytyrosol et tyrosol par jour pour une consommation régulière, ce qui, dans le cas de l’huile, signifie que nous pouvons indiquer sur l’étiquette qu’une cuillère à soupe par jour aide à protéger les lipides sanguins contre les dommages oxydatifs.
Elle est composée de plusieurs agriculteurs de Tierra Estella, dont les principales activités sont la pratique et la promotion d’activités agricoles, d’élevage, commerciales et professionnelles. Située à Allo, notre objectif est de rendre l’agriculture biologique accessible à tous et de faire connaître ses processus durables, toujours dans le respect de l’environnement et des ressources qu’il offre. À cette fin, nous souhaitons, par le biais de ce canal, faciliter l’obtention et la connaissance des produits locaux, biologiques et ruraux de Terre d’Estella.